Проектная деятельность

"Окрашивание натуральными красителями растительного происхождения"

Цель: расширить знания о природных красителях, узнать, как и из чего изготавливали красители в давние времена, изучить возможности использования природных красителей растительного происхождения как экологически чистого материала для использования в бытовых целях.

Задачи:

1. Изучение литературы о растениях, ягодах и овощах, содержащих натуральные красители.

2. Получение природных красителей из натурального сырья: ягод, овощей, фруктов, различных частей растений.

3. Проведение серии опытов по окрашиванию ткани (льна) получившимися красителями.

4. Изготовление натуральных акриловых красок и рисование ими.

5. Выпекание кексов с добавлением в крем натуральных красителей.

Объект исследования: природные красители, полученные из ромашки, крапивы, шалфея, шпината, луковой шелухи, вишни, ежевики, малины, клюквы, черного винограда, черноплодной рябины, облепихи, калины, свеклы, краснокочанной капусты, чая (каркаде), лимона, апельсина, куркумы.

Предмет исследования: свойства природных красителей, самостоятельное окрашивание льняной ткани в домашних условиях, изготовление натуральных красок, использование натуральных красителей при выпекании кексов.

Методы исследования:

- наблюдение;

- сбор и анализ информации, полученной из разных источников;

- проведение экспериментов.

Осуществление практической работы по окрашиванию ткани природными красителями, использованию окрашенной ткани (шитье одежды для соломенных кукол), изготовлению натуральных пальчиковых красок и создание рисунка, выпечка кексов с разноцветным натуральным кремом.

Гипотеза: я предполагаю, что в овощах, фруктах, ягодах и растениях есть красящие вещества, ими можно окрашивать ткань (лен), с их помощью можно изготовить пальчиковые краски, а также испечь кексы с различным цветным натуральным кремом.

Результат: окрашенная одежда для соломенных кукол изо льна (платки и передники); рисунок, с использованием натуральных красок; кексы с натуральным цветным кремом.

Практическая значимость: данный материал можно использовать на мероприятиях воспитательного характера (занятие в детском саду). А также заключается в стремлении заинтересовать производство легкой промышленности в изготовлении одежды с использованием натуральных красителей растительного происхождения; производстве натуральных пищевых красителей, так как они не токсичны и не вызывают аллергию, а также ингредиенты для природных красителей встречаются повсеместно.

Исследовательский характер: заключается в изучении литературы разных авторов и обобщении разных точек зрения.

Из истории крашения в древности

Исторические сведения об окрашивании различных предметов быта, одежды, домашней утвари и даже самих людей относятся к глубокой древности. Известно, что искусство крашения развилось сначала в странах Азии, и оттуда было перенесено в Карфаген. Из красилен Карфагена окрашенные ткани вывозили в Рим и Афины.

Для окрашивания волокнистых изделий преимущественно применяли материалы растительного происхождения: древесную кору, листья, плоды, цветы, корни. Растения со значительным содержанием красящих веществ произрастают, как правило, в жарком климате; отчасти именно этим объясняется, почему искусство крашения развилось именно в странах Азии, Африки и Америки, а затем распространилось по странам с умеренным климатом. Страны Европы получали красильные растения из жарках стран. В Европе были свои традиционно применяющиеся для крашения растения, такие как вайда, резеда и др. Красильщики древности в своем ремесле сделали интереснейшие открытия, которые позволили им, имея в своем распоряжении всего несколько десятков природных красителей, получать до 800 цветов и оттенков. К величайшим открытиям древности относится окрашивание индиго (особое тропическое растение). С помощью него и различных желтых красителей мастерам удавалось получать многочисленные оттенки зеленого цвета, так как в природе практически не существует стойких зеленых красителей для тканей.

Покраска ткани в древности часто состояло из многочисленных стадий, и для получения нужного цвета ткани могли красить в течение нескольких недель. Крашение почиталось искусством. В конце XIX-начале XX века искусство крашения природными красителями практически было утрачено.

 Изготовление натуральных красителей из растений

Красильными считаются растения, накапливающие в различных органах (корнях, стеблях, листьях, цветках, древесине, коре) красящие вещества – пигменты. Некоторые культуры раньше использовали в промышленных масштабах, специально выращивая для этого.

Каждый цвет извлекался по-разному и у каждой из красок, есть своя длинная и удивительная история.Основным источником сырья для производства природных красителей в настоящее время являются растения. Растения имеют специальные красящие вещества – пигменты, которых известно около 2 тысяч. 

Я выяснила, какие растения можно использовать для получения красителей определенного цвета и составила свою таблицу растений нашей местности, имеющих способность окрашивать. 

Окрашивание ткани натуральными красителями

В своем эксперименте для окрашивания я решила использовать льняные ткани. Для окрашивания выбранных образцов я провела необходимую подготовку, а именно льняные ткани прокипятила в течение одного часа. Изучив растительные пигменты, которые используются в качестве красителей, я приступила к окрашиванию тканей.

Окрашивание ткани состоит из извлечения красителя, закрепления и промывания. В качестве закрепителя я использовала соль. Во всех проводимых мною опытах, я следила, чтобы красильная ванна полностью покрывала ткань для равномерного окрашивания. После того, как раствор остывал, я щипцами доставала окрашенную ткань, прополаскивала и вешала сушиться.

Для проведения серии экспериментов по окрашиванию ткани я использовала материалы: чайную ложку, столовую ложку, эмалированную емкость, стеклянную емкость, деревянную лопатку, кухонные щипцы, льняную ткань белого цвета, фильтрованную воду, часы, мерный кувшин, соль, дуршлаг, марлю, разделочную доску, терку. 

Опыт № 1. Окрашивание льняной ткани куркумой.

Вывод: льняные ткани окрасились в ярко-желтый, насыщенный цвет. Ткань прокрасилась равномерно. 

Опыт № 2. Окрашивание льняной ткани луковой шелухой.

Вывод: у меня получился цвет ткани насыщенного песочного оттенка. В том же отваре, я оставила кусок ткани на ночь, с утра достав его, я обнаружила, что он окрасился гораздо интенсивнее, приобретя горчичный оттенок. Все образцы  прокрасились равномерно.

Опыт № 3. Окрашивание льняной ткани соцветиями ромашки.

Вывод: льняная ткань приобрела бледно-желтый оттенок. В том же отваре, я оставила кусок ткани еще на 8 часов, после чего его цвет стал более насыщенным, приобретя нежно-желтый оттенок.  Все образцы  прокрасились равномерно.

Опыт № 4. Окрашивание льняной ткани крапивой.

Вывод: льняная ткань приобрела бледно-зеленый оттенок. В том же отваре, я оставила кусок ткани еще на 8 часов, после чего его цвет практически не изменился. Все образцы  прокрасились не совсем равномерно, на ткани можно разглядеть «разводы».

Опыт № 5. Окрашивание льняной ткани шалфеем.

Вывод: льняная ткань приобрела бледно-зеленый оттенок. В сравнении с тканью, окрашенной крапивой, у изучаемого образца ткани оттенок зеленого получился нежнее. Все образцы  прокрасились равномерно.

Опыт № 6. Окрашивание льняной ткани шпинатом.

Вывод: льняная ткань приобрела бледно-желтый оттенок. Ткань  прокрасилась не совсем равномерно, одни участки ткани бледнее других.

Опыт № 7. Окрашивание льняной ткани цитрусовыми плодами.

Вывод: льняная ткань приобрела нежно-желтый оттенок. В сравнении с тканью, окрашенной шпинатом, цвет получился более насыщенным. Ткань  прокрасилась равномерно.

Опыт № 8. Окрашивание льняной ткани облепихой.

Вывод: льняная ткань приобрела нежно-оранжевый оттенок. Ткань прокрасилась равномерно.

Опыт № 9. Окрашивание льняной ткани свеклой.

Вывод: льняная ткань приобрела нежно-розовый оттенок. Ткань прокрасилась равномерно. 

Опыт № 10. Окрашивание льняной ткани вишней.

Вывод: льняная ткань приобрела розовый оттенок. Ткань  прокрасилась равномерно.

Опыт № 11. Окрашивание льняной ткани ежевикой.

Вывод: льняная ткань окрасилась в фиолетовый насыщенный цвет. Ткань  прокрасилась равномерно.

Опыт № 12. Окрашивание льняной ткани черным виноградом.

Вывод: льняная ткань окрасилась в нежно-фиолетовый цвет с голубыми разводами. Ткань  прокрасилась не равномерно, наблюдается красивый переход от фиолетового оттенка к голубому.

Опыт № 13. Окрашивание льняной ткани краснокочанной капустой.

Вывод: льняная ткань окрасилась в ярко-фиолетовый цвет. Ткань  прокрасилась не равномерно, наблюдаются белые и фиолетовые разводы. В полученный раствор я добавила чайную ложку пищевой соды. Цвет раствора сразу же стал синим. Поместив в него образцы ткани, она окрасилась в нежно голубой цвет. Ткань окрасилась равномерно, уже без разводов. Затем в имеющийся раствор я добавила несколько капель лимонного сока, цвет изменился снова и стал нежно фиолетовым. Поместив в него образцы льняной ткани, они также приобрели нежно-фиолетовый оттенок. Ткань окрасилась равномерно.

Опыт № 14. Окрашивание льняной ткани чаем каркаде.

Вывод: ткань приобрела насыщенный фиолетовый оттенок. Ткань  окрасилась равномерно.

Изготовление соломенных кукол

Вместе с мамой посетила музей народного творчества, где представлены изделия традиционных народных художественных промыслов. Фонды музея располагают множеством прекрасных изделий, выполненных в разнообразных техниках. Это и вышивка, и плетения из соломки, и куклы из ткани, одежда которых выполнена в народном стиле и др. Музей оставил неизгладимое впечатление. Совершенство форм, плавность контуров плетеных изделий настолько обогащают структуру поверхности, что многие плетеные из соломки предметы можно отнести к подлинным произведениям декоративного искусства. Поэтому для большей наглядности предметов одежды изо льна, окрашенной натуральными красителями растительного происхождения, мы с мамой решили изготовить свои соломенные куклы, хранящие тепло наших рук.

Для изготовления кукол мы использовали солому и бумажные трубочки, предварительно изготовленные из тетрадных листов. Для этого мы накручивали тетрадный лист на длинную спицу под небольшим углом, иногда нанося клей ПВА. Мы приступили к изготовлению кукол, начав с основания, сделав его из тех же трубочек. Затем мы присоединили юбку из трубочек к основанию с помощью двустороннего скотча. Используя солому, мы сделали туловище, руки и голову, присоединив все элементы к имеющейся юбке. Затем юбку и мелкие детали мы покрасили «под солому». Из ниток мы сплели косички для каждой куклы. Также сшили блузки и сарафаны. 

Проведение опытного эксперимента в детском саду

Для развития познавательных интересов детей об объектах окружающего мира и их свойствах был проведен опытный эксперимент по окрашиванию ткани натуральными красителями в детском саду. 

Свои соломенные куклы в русско-народных костюмах я использовала в качестве демонстрационного материала и рассказала, как их изготавливали, окрашивали ткани и шили костюмы. Затем я предложила детям провести серию опытов по окрашиванию ткани соком свеклы, отваром ромашки, соком краснокочанной капусты, отваром куркумы, отваром луковой шелухи, соком вишни. Дети с радостью погрузились в работу.

Для этого каждому ребенку были выданы образцы белой ткани, подносы для окрашенных образцов, щипцы для извлечения ткани из растворов и заранее подготовленные красильные растворы. 

Изготовление натуральных акриловых красок

Природные красители можно использовать для приготовления натуральных красок. Для придания краскам нужной консистенции, полученные в ходе первого эксперимента красители, необходимо упарить на водяной бане, добавив в них связующее вещество.

Поэтому изначально я сделала основу. Для этого миксером перемешала следующие ингредиенты: муку 2 стакана, соль 5 столовых ложек, растительного масла 2 столовые ложки, воды 1 стакан. Полученную основу довела до консистенции густой сметаны. Затем разложила в контейнеры и добавила красители, получились настоящие краски шести цветов: желтого (куркума), зеленого (шпинат), красного (свекла), оранжевого (морковь), голубого (краснокочанная капуста).

Вывод: рисунок получился не таким ярким, как если бы его рисовали химическими красками. Но рисовать натуральными красками интереснее, ведь их я сделала сама! Самое главное, что такие краски безопасны для использования и состоят из простых ингредиентов.

 Проведение занятия в детском саду (рисование акриловыми красками)

Для расширения познавательных интересов детей об объектах окружающего мира и их свойствах был проведен опытный эксперимент по рисованию пальчиковыми красками с использованием натуральных красителей в детском саду. Ребята с энтузиазмом приступили к творчеству и с помощью ладошек создали картину на тему: «Осенние листья».

Вывод: Рисование пальчиковыми красками с использованием натуральных красителей – это увлекательный процесс, ведь они абсолютно безвредны. Цветовая палитра оказалась бледнее, чем, если бы рисунок был выполнен химическими красками, но дети пришли к выводу, что рисовать такими красками увлекательнее.

 Выпекание кексов с кремом, используя натуральные красители

Мы с мамой воспользовались натуральными красителями (из вишни, лимона, апельсина, свеклы, моркови, черного винограда, черники, куркумы) и приготовили кексы с кремом. 

Вывод: Я убедилась, что природными красителями окрашивать продукты питания можно! Это не только красиво и безвредно, но вкусно и полезно.

Заключение

Процесс окрашивания льняных тканей в домашних условиях достаточно трудоемок, но, если соблюдать технологию окрашивания, то природные красители можно получить в домашних условиях и ими можно обрабатывать льняную ткань. А результат каждый раз будет удивительным. Я довольна своими наблюдениями и проведёнными опытами!

В процессе исследования я познакомилась с историей возникновения растительных красителей растительного происхождения, узнала, как они изготавливались.

Моя работа имеет большое экологическое значение, так как использование растительных красителей в быту уменьшает риск возникновения многих заболеваний, не причинят вред здоровью человека. Экологически чистые природные красители – гарант здоровой жизни человека. Для городского человека такой наряд – шаг к природе. Также сырьем для изготовления натуральных красителей растительного происхождения наряду с культурными и дикорастущими растениями могут быть отходы переработки растительного сырья на консервных и винодельческих заводах. Использование, например, выжимок ягод способствовало бы повышению уровню эффективности использования растительного сырья при окрашивании одежды на производстве.

Платья, блузки, рубашки, шарфики, обработанные натуральными красителями, могут стать конкурентоспособной разновидностью повседневной одежды и занять своё место в магазинах.

Моя гипотеза подтвердились: растения могут окрашивать льняную ткань в разнообразные цвета, ими можно рисовать, а также использовать в кулинарии.

Ткани, обработанные натуральными красителями, подойдут, например, для изготовления кукол или окрашивания канвы в разные цвета для вышивания.

На собственном опыте я убедилась, что окрашивание ткани натуральными красителями увлекательное занятие, вызывающее у окружающих неподдельный интерес.

Поставленная мною цель была достигнута, а именно, на практике своими руками я смогла воспроизвести технологию окрашивания ткани в домашних условия. Для этого мне пришлось выполнить ряд довольно трудоемких работ: я научилась собирать и готовить сырье, извлекать красильные вещества, окрашивать ткань, осуществлять закрепление цвета на ткани. В результате работы я убедилась, что технический прогресс необходим для облегчения труда человека, но в тоже время, получила неоценимый опыт ручного труда.

Эти красители не загрязняют окружающую среду. Но главный недостаток природных красителей в том, что они не всегда дают яркие цвета при крашении ткани, а со временем окраска ткани может стать блеклой.

Данная работа важна и я продолжу изучение натуральных красителей растительного происхождения, продолжу опытные эксперименты в части смешения красок, а также, буду вести наблюдения за стойкостью цветовой гаммы уже изготовленной одежды.

 

Авторы: Молотова Л. А., Казакова Арина                                                                                                              05.02.20                                                                            

"Моя первая самодельная книга"

   С книгой ребёнок знакомится впервые, как правило, ещё в младенческом возрасте: сначала с ним рассматривают крупные картинки, и он слышит названия предметов и явлений, затем ему читают пестушки, потешки, прибаутки и стихи, потом наступает очередь сказок.

  Процесс этот пассивный,  ребёнок является слушателем, читают  ему родители, в детском саду - воспитатели.

    При слушании у детей формируются и развиваются навыки аудирования: фонематический слух, навык различения интонации, темпа, настроения, понимания содержания звучащей информации; а также закладывается речь, носящая имитативный характер (ребёнок подражает услышанному, повторяет, воспроизводит в своей речи).

   Наиболее же интенсивное развитие речи ребёнка происходит в процессе активного (самостоятельного) чтения. 

   Несмотря на то, что  младшие дошкольники не умеют (в силу возраста) осуществлять процесс чтения по буквам, им вполне доступен рассказ с опорой на изображение.

  Чем чаще он будет практиковаться, тем лучше будет развиваться детская речь. С этой основной целью во второй младшей группе №2 и был задуман краткосрочный проект "Моя первая самодельная книга".

  Реализация творческого, практико-ориентированного проекта "Моя первая самодельная книга" стала первым шагом приобщения младших дошкольников к активному "чтению". Дети выбрали одну из известных им русских народных сказок, самую любимую; родители подобрали раскраски, верно отражающие сюжетную линию сказки, помогли детям определиться с выбором материала и средств цветового оформления раскрасок, каждый отдельный лист которых стал страницей получившейся в папке-скоросшивателе самодельной книги. Отдельно был оформлен и титульный лист-обложка.

  Так за неделю в группе собралась целая коллекция первых самодельных книг, пополнивших  уголок "Книги".  На протяжении  дня всю неделю  самодельные книги привлекали детское внимание, были чрезвычайно востребованы в игровых образовательных ситуациях "Давай я тебе почитаю", "Я читаю книгу сам", "Почитаем, ребята".

  Практическая ценность проделанной работы состоит в том, что дети систематически рассматривают самодельные "книги" (и не только свои), активно "читают" их желающим, развивая тем самым навыки построения повествовательных, вопросительных и побудительных предложений, связанных общей сюжетной линией, другими словами - развивая навык пересказа.

  В процессе подобного псевдочтения дети  приобщаются к миру книг, у них формируется интерес, положительное отношение к чтению,  бережное отношение к книге (т.к. они сами её делали, дети книгу берегут).

  Кроме того, в процессе изо-деятельности, являющейся ведущей при создании самодельной книги, у  детей формируется и   развивается  умение аккуратного раскрашивания изображений (самостоятельное рисование героев сказки - трудновыполнимая пока задача для младших дошкольников), навык правильного выбора цвета и материала для осуществления практической деятельности.

  Привлечение же родителей к инициированию совместной с детьми творческой активности в форме создания самодельной книги  из раскраски позволило обратить их внимание на важную роль активного "чтения"  в развитии речи ребёнка.

 

Авторы: О.С. Билан, Т.Г.Сергеева                                                                                                                                  26.11.18 

© 2018 Детский сад «Новые сады» 

6